菜籽油，为什么要选长安花？

●   唯一选用“高原小粒油菜籽”榨油，味更香

●   在西北高原自建百万亩小粒油菜籽种植基地,原料有保障

●   携手阿里巴巴集团，率先应用大数据建立食品安全及品质可追溯体系

●   通过国家绿色食品认证

长安花：选用高原小粒菜籽榨油

●   破壁爆香技术:破壁爆香技术改变了传统的压榨工艺，爆香是利用爆米花原理，破壁爆香后的香味物质处于微分子状态，并溶解于油中，大大提高了油品的香浓程度，使得长安花菜籽油闻起来更香

●   甄选菜籽原料:一般菜籽香味物质成分有68种，而高原小粒油菜籽生长在高原地带，远离工业污染，日照足，昼夜温差大，生长期长，沉积出100多种香味物质，所以榨出的油，味道更香浓

●   历久弥香技术:充氮保鲜技术，利用氮气置换出油脂中的氧气并使氮气和油脂充分混合，解决了浓香菜籽油在存放和使用过程中香味容易散失的问题，所以每瓶长安花菜籽油，从打开后的第一滴到最后一滴，香味始终如一